銀座のApple Storeのすぐ近くにあるイタリアン「スケベニンゲン」に行ってきました。なんでもオランダの街の名前だそうですが、旅行中にあまりにあれな名前だったので、すぐに市役所へ行って市長と話して店名に使う許可をもらったそうです。
で、料理なのですが、非常に安くて美味しかった。
二人で6000円以下で(ワイン、ソフトドリンクそれぞれ一杯入れて)、
お腹一杯になりました。
基本的な料理ですが、普通に美味しい。トマトがめちゃくちゃ美味しかった。
牛の胃だったかな?
こーいうのは噛み切れないやつもありますが、非常にやわらかく美味しかった。
この店の名物らしい。卵と辛いトマトソース。これもおいしかった。
見た目は固そうですが、すぐにパラっとほどけます。
本を読んで作ったけど炒り卵になってしまった初めて作った悲しいカルボラーナをどうすればいい?と相談されたときにどういったアドバイスをすることもできませんでしたが、これからは
「トマトソース(or ケチャップ)と唐辛子をぶちまけてオムレツみたいにするといいよ。」
ということにします。
銀座の安く、小さく、個人でやってそうな料理屋はアタリが多いな~~。
気取らず、美味しく、たくさん食べるのにいい店です。
http://www.gem.hi-ho.ne.jp/scheveningen/
お付き合いしている女性がときどき家に来るのですが、
僕の帰宅よりだいぶ遅い時間になるので食べるものを用意しておきます。
いつもは簡単なものしか用意しないのですが、
先日は時間があったので、僕にしてはいつもよりまともに用意してみました。
豪勢に見える鳥は半身で480円、更に30%オフでした。
写真のまま売ってるのでレンジで暖めるだけです。カルフール素敵すぎ!!
まぁ食べにくいのですけどね。
サンドウィッチにはチーズやら生ハムやら、各種ペーストやら、、、、
いつもは食べながら塗ったりはさんだりするのですが、今回は最初につくっておきました。
パンは250円が半額でした。
パスタはにんにく、パセリ、アンチョビ、プチトマトのオリーブオイル。唐辛子がなかったのが痛かった。
うちは電子コンロが1つだけなのでジャストタイミングで作れないですが、そこそこの味にはなりました。
この手のパスタはにんにくの炒め具合が全てですね。
パセリは甘くなるのでかなり強めに炒めます。
(にんにくはそのまま入れておくと焦げるので取り除いておきます)
パセリのてんぷらは非常に甘くなるのですが、その要領ですね。
生のパセリは大嫌いですが、パセリのパスタはパジルやイタリアンパセリのものよりも好きです。
塩は麺を茹でるときのお湯で決めるのですが、今回はアンチョビが入るので控えめ。
コンロ1つは辛すぎるので早くまともなキッチンのある部屋に引っ越したいな~。
2ヶ月に及ぶダイエット生活も、標準体重+2kgまで落ち着いたので
夕飯を普通の状態に戻しました。
ダイエット中は「春雨ヌードルのみ」とか、「はなまるうどん しょうゆ冷の小 + おでん大根」
とかだったので(あと、プロテインを溶かした牛乳)辛かったです。
コンビニ弁当で済ますこともあるけど、
基本的には美味しいものを食べたい。
料理はできるけど作るのは面倒。
ということで、パン+チーズ+ハムがここ最近の夕食になっています。
今日の食材は
オリーブの実の詰め合わせ、
サーモンのムース、
アヒルとオレンジのムース(チャレンジしてみたら結構いけた)、
クリームチーズ、
ハム(モントルシパルマハムって書いてるけどよく知らない)
バケット
適当にのせたのが以下の写真。
満腹にならなそうな時はオリーブオイルにバルサミコを垂らしたものにバケットをつけながら食べます。
今日はなかったですが、サラダかスープをつけることも多い。
安いし、手間もかからないし、美味しいので
最近はこればっかりです。
今日、無印良品にいったらアロマ関係の新製品がたくさん発売されてました。
うちは、おそらく台所下の手が届かない部分がカビてるようで、
たまに嫌な匂いがするのと、マイミクの女性からすすめられたこともあって
たまにアロマたいてます。
ちょっと、人に言うのは恥ずかしいのですけどね。
ただ、オイルを買うのが面倒だったのですが、
無印なら安心なので、今後は困らないですみそうです。
あと、ソファがあるのでファブリックミストも必須なのですが、
これもありました。
結構いい感じなので、今後はこれを愛用したいと思います。
これまたマイミクの人のすすめなのですが、
椿油を整髪料として使うことが多かったのですが、
椿油も入ったフレミングスヘアオイルも発売されてたので買いました。
あと、「掃除は重曹を使う」という教えのもとに
100円ショップでかったスプレーに重曹を溶かして、
掃除専用のトイレットペーパーとともに
汚れがあったら拭くようにしてるのですが、
100円ショップのスプレーはどうもつかってて気分が悪いため
無印のものを購入しました。
「主婦かよ!」
と自分でもつっこみを入れたくなりますが、
気分よく暮らすのには、こういった知識は重要ですね。
ご飯のこととか、このところロマンチックな... read more
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